該怎麼說嘉義巷弄給我的感覺呢？
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新屋與舊房相鄰
毫不掩飾年代留下的痕跡
即使樓房都不算高
緊依著單向道兩側
彷彿在守護自己獨有的結界
明明就在市區
喧鬧的車流走進這裡彷彿也魚貫噤聲
歲月靜好
肯定是每個旅客拜訪嘉義巷弄的初印象
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炎熱的端午連假
把握大家難得都有回「嘉」的機會
提議一起去心願名單的「弓箭手」坐一坐
「弓箭手」是間藏在嘉義巷弄裡
以老屋改建而成的下午茶餐廳
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準時在營業時間1300抵達
但果然還是慢了一步
因為二樓是「Hunter Goods & Co.」選物店
所以弓箭手僅有一樓的座席
5組客人就客滿，我們只能等下一輪…
等待的果實是甜美的！
弓箭手的甜點細緻又美味地讓人讚不絕口
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拜訪日期：2019.06
INFO｜弓箭手 Archers Kitchen
嘉義市北榮街191號
不提供訂位服務
營業時間等資訊，請參考FB：
前陣子看到周墨媽這樣子寫道：
「…我們總以為
不在倏忽即逝的時光裡嘗試所有新事物
就是浪費時間，
但如果你已經找到了最好的那一個，
又何必在乎自己是不是走了比別人多里路…」
鎌倉對我來說就是如這般的存在。
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耳邊播著很冬天的<EVERYONE>
雖然拜訪鎌倉已經是快半年前的事了
但即使這個紀錄遲了
還是不想就這樣讓它被遺忘
大約早上十點從WeBase退房後
我們來到七里濱的bills
江之電到七里濱站
一出站便能嗅到一絲海的氣息
在都市待久了
沒有什麼比看到海更能重新感覺心跳的了
–
兩個傻開心的人
在bills樓下的小店晃了一圈
才發現原來bills在二樓
可能因為是週間的關係
所以我們剛好不用排隊馬上入座
我們點了蜂蜜香蕉鬆餅、
覆盆莓司康、現榨柳橙汁與蘋果汁
雖然蜂蜜香蕉鬆餅是最經典的，
口感也的確很不錯，
但我們一致覺得一人吃整份可能會太膩
店員推薦的司康意外地成為我們最愛
他們的司康幾乎快比鬆餅大了
但香香酥酥的
配上旁邊的鮮奶油
讓人只想一口接一口
時值紫陽花季末
雖然不在江之電一日券的交通範圍內
我們還是走了一趟北鎌倉
來到明月院賞繡球
雖然沿路看到的紫陽花都凋的差不多了
明月院裡的時間卻好像走慢了
花叢依舊鮮豔燦爛地盛開著
兩人儼然成了「花癡」
幾乎走到每個角落都要拍拍拍
（手機相簿打開瞬間花海一片XD）
「圓窗」前排了一排等著拍照的隊伍
等待的期間我們發現，
日本人真的很有耐心又很有禮貌：
整個隊伍都很安靜不用說，
後面一組的人會很熱心地幫前一組人拍照，
然後一組一組像在完成接力般非常有秩序
–
因為圓窗裡時常「冒出」其他在庭園裡散步的遊客
這時候大家會同時發出「啊…」地一聲小聲的惋惜，
像是眼前展示的藝術品被破壞了般
–
我們倆乖乖地站在隊伍裡
一面讚嘆他們的團結
一面覺得他們很可愛
這也算是日本的感染力之一吧XD
回到鎌倉站差不多是下午茶時間
我們在西口御成町方向
找到了OXYMORON Onari
點了和風咖哩套餐（搭配自家檸檬汽水）
和手工鮮奶油布丁
套餐的部分是
主餐搭配飲料和沙拉
咖哩飯是乾咖哩的形式
辛香料味濃厚，米飯粒粒分明偏硬
另外單點的布丁
真的感覺得到它是純手工製作
入口隱隱感覺得到淡淡的雞蛋香氣
配上新鮮的鮮奶油口感不錯
在坐上電車
我們來到長谷站
我們很不觀光客地pass掉大佛
終於找到W大推、
彭于晏男神也來過的義式冰淇淋店
我們點了一球綜合莓果
一球伯爵茶口味
酸酸甜甜的莓果跟餘韻濃厚的伯爵茶
搭起來一點也不矛盾
反而很解膩
不愧是在tabelog上有3.47分的店
帶著被滿足的少女心
搭上電車前往江之島
–
在黃昏時刻的電車上
欣賞美麗的夕陽跟金光粼粼大海
但閒情逸致在經過鎌倉高校
被迫擠在放學後的人群中強制結束
–
出了江之島站
不知道是接近傍晚海風大了起來
還是成群的一日觀光客都散得差不多了
突然覺得有點冷
打消了到江之島的念頭
但還是想吃吻仔魚丼飯
「小屋」不在江之島上
而是在前往江之島的跨海大橋旁
雖然有分室內與室外座席
但室外座席依舊是在隔絕海風棚子內
兩者都是燈光美氣氛佳
雖然我們倆都只點了簡單的吻仔魚丼飯
但服務人員還是很仔細地
為我們打點擦手巾、茶水、介紹他們的餐點…
這些服務雖然在日本的餐廳很常見
但之所以會特別記得
是因為它真的讓我們感到賓至如歸
我想服務品質是我們會再度上門的理由
拜訪日期：2018.06
好奇心真的可以被養大
自從跟山大王預約要上山之後
腦中都是想像–期待–想像的無限循環
想像山上是怎般的風景
期待自己也能點一杯梅酒配秋天的暖陽
結果當天台北是陰天
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和W用完午餐
我們跟著谷歌小姐來到神秘的黑山
W其實不喝咖啡
所幸山上這陣子有準備無咖啡因的選項
在一個24小時營業的地方工作
咖啡是癮是愛
也是我不得不的電量來源
但喝咖啡仍全憑個人口感喜好
也不是沒想過要研究
但畢竟比我厲害的大有人在
想想 專業的還是交給別人好了
我自己亂懂亂享受就好
–
一副山雨欲來的天氣
趁熱把我的巴西神木莊園喝了
沒有特別苦或酸，非常順口
果然就像山大王說的 很適合初學者
偷抿了兩口W的梅酒
酸酸甜甜的迷人滋味 完全嚐不出酒味
心動地好想外帶
只好再點一份
–
山大王貼心提醒
他自家釀的梅酒也是有35度的
不要喝醉囉
然後隔了一會兒
送了一杯氣泡水讓我們兌著喝
–
W說她家也會自個兒釀梅酒
媽媽釀的梅酒也很香很好喝
我突然想起<海街日記>裡
四姊妹坐在陽光斜照的庭院裡
啜著自釀的梅子飲料
晶瑩杯子裡剔透的琥珀色
忘記聊的是什麼了
但靜好的畫面像把幸福永恆地留在那一刻
跟山大王預約的兩個小時
我們從吉祥寺聊到芬蘭
沒去過的地方都想去
我的好奇心never down to earth
兩個小時的兩人世界 不長也不短
告別黑山前
山大王說未來他要開墾領土
租下樓下當店面
讓更多人可以來當他的山友
如果你也好奇山上的景色 那就來吧！
山友募集中喔！：）
拜訪日期：2018.10.
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INFO｜Mountain :B Coffee Roasters
台北市大安區敦化南路1段161巷3號（近 MRT忠孝敦化站7號出口）
FB：https://www.facebook.com/Mountainb.coffee/
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/上山預約事項/
1.預約制–無法跨月預約、無法當天預約（須提早排定
2.上山人數2人為主，若要增加椅子會較擠（最多4人）
3.預約時段分別是
（週一、週二、週三）
10:00~12:00/14:00~16:00/16:30~18:30/
（週四、週五）烘豆日無法預約，
（週六、週日休）
4.目前固定品項為單一產區的莊園豆黑咖啡，
固定3款，中淺焙為主，
其他飲品需要看當日有無備料，
甜點因為人手不足暫無提供
5.如果有需要帶豆子或濾掛，
可以提前告知我們方便提早替您烘焙篩選，
滿1500免運/自取可
6.請勿自行上山，會有專人帶位：）
7.不用按電鈴，私訊到了就好呦
8.1+1方案，
將會詢問一位的預約客是否願意開放自己的時段
給也想在同時段上山的山友同樂
9.山上請勿吸菸
10.請勿帶外食還有將垃圾留在山上
因為很喜歡翻雜誌
家附近的星巴克剛好也訂閱了好多種
所以那裡（曾）是我休假喜歡去的地方
既有滿室的咖啡香
又能update好多資訊:
看看這個月的「淑芬（<ELLE>總編輯）專欄」寫了什麼、
<Shopping Design>、<Traveler Luxe>有沒有吸引我的主題…
至少一個月會去一次
像是泅泳前行過程中必要的換氣
–
但前陣子星巴克重新裝修過後
就不再提供雜誌了
逼得我不得不開始尋覓新的去處
後來就找到了「TSUTAYA」！
蔦屋在台灣設點其實也好一陣子了
剛開始覺得不就是另一間誠品風格的書店嗎
所以一直興趣缺缺
但這次實際去過一次之後
當週我馬上去了第二次
它的魅力有三 我完全被吸引：
首先，當然有很多的雜誌選擇
而且一直怕踩雷
狠不下心來買的<& Premium>、<CASA BRUTUS>…
終於可以看見它們的廬山真面目了
再來，這裡就像是個可以吃東西的圖書館
TSUTAYA BOOKSTORE與WIRED TOKYO CAFE合作
讓你徜徉書海獲得精神上的滿足之餘
肚子也不會挨餓
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選項從簡單的飲料到套餐式的正餐或下午茶都有
這樣即使是在用餐時間抵達也不會尷尬
不過若是用餐時間
店內可能會有用餐人潮
不可避免地就會嘈雜一些
最後就是，平日不限時
雖然是一個愛看書的人
但我沒有學過速讀，也喜歡慢慢看
所以不要催我！ 沒有時間壓力實在也是很重要的因素之一呢
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INFO｜TSUTAYA Bookstore 台北松山店
台北市松山區市民大道六段131號1F、2F（CITYLINK松山貳號店1~2F）
這個月休到新竹找大學室友涵
住個兩天兩夜 被照顧得很好
其實就是很簡單地
餓的時候吃飯，夜深的時候入睡
但輪班的日子過久了
超過飯點才吃，凌晨時分才休息
突然覺得這樣「好好地生活」真的好棒、好珍貴
–
/第一夜/
晚餐是新竹有名的鴨香飯
雖然不是第一次吃
但加上荷包蛋倒是第一次
蛋液與鴨香油均勻包裹飯粒
很家常的味道
但真的好吃到整碗馬上扒光
–
這次到新竹我只有一個願望：一百種味道
這真的是我第一次吃
從之前被帶去吃「石坊小井」就一直聽到這個名字
對它的想像與期待不斷
一百種？那是不是能解心裡憂鬱的味道啊？
我們買了綠葡萄乳酪與焦糖蘋果
葡萄很甜，但乳酪像奶酪
我比較喜歡再紮實一點的那種
焦糖蘋果意外地很香
焦糖與肉桂比例剛剛好
搭起來很讓人意猶未盡
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/第一天/
吃了欣園的排隊早點
小籠包就像小顆的包子
蛋餅是我喜歡的，香香脆脆的早餐店蛋餅
覺得住在採光好的空間裡
很容易感到幸福
我們各自展開自己的書
享受微涼的秋日陽光與愜意的晨讀時光
偶爾停下來，閒聊兩句
–
因為工作的關係
我開始習慣不吃早餐
涵說，人本來就是餓的時候才去狩獵、進食的，不是嗎
所以我們跳過了午餐
直接吃「小墊子」下午茶
這同樣是我第一次吃戚風蛋糕（哈哈我狹隘的甜點世界觀
我原本以為戚風蛋糕的口感應該偏乾吧
吃了小墊子家的戚風才發現我大錯特錯
原來它其實像玉子燒一樣 是濕潤滑嫩的
我們一口氣點了
伯爵茶戚風、抹茶戚風、藍莓生乳酪、
野莓冰沙以及黑芝麻冰沙
小墊子的茶味戚風都滿香、滿好吃的
藍莓生乳酪雖然紮實
但為什麼我隱約覺得有一股奶腥味（不過涵說她不覺得
野莓冰沙跟黑芝麻冰沙都很濃郁
我們倆都很喜歡
那天小墊子的選曲滿棒的
我聽到Lady Gaga 跟Bradley Cooper 的<Shallow>
馬上提議要不要一起去看電影？
–
看完電影，離開巨城
我們到了「柚子」吃晚餐
柚子提供的是日式定食
（隔壁的「井家」聽說也是同一個集團開的日式定食店
只是有葷素的差別，下次也想試試 ）
我點了味噌燉蘿蔔排骨定食
涵點了日式乾咖哩定食
味噌燉蘿蔔排骨真的很入味、很下飯、很好吃
只不過需要整根拿起來啃
可能不適合跟男朋友或是心儀對象來的時候點 XD
柚子除了供餐
還有販售一些日式餐具
與柚子相關的調味食品等
（有點想買他們家的柚子鹽胡椒
–
/第二天/
<A Star Is Born> 真的是一部讓人哭不停的電影
在影院里眼淚掉不停就算了
我們回家之後
竟然越看影評越發現好多鏡頭其實富含深意
然後我哭點低 不小心又Hold不住了
–
隔天果然就是一對核桃眼
睡到自然醒
我們決定簡單地去吃附近的「鍋子咖啡」當早午餐
鍋子咖啡販賣的主要是熱壓吐司
雖然沒有豪華精緻的擺盤
但感覺是附近居民常來的鄰家小店
涵點了起司蘑勒三明治（蘑菇＋羅勒）加香草奶茶
我點了起司燻雞三明治、巧克力鈕扣餅乾加熱美式
恩…就是一般的熱壓吐司
不過咖啡倒是滿順口的
「有多久時間忘了去擁抱 身邊愛的朋友
懷疑幸福的存在那瞬間 其實早就擁有…」
—蔡健雅<說到愛>
回嘉義參加中學朋友的婚禮
見了好久不見的老朋友們
一切頓時成了一場小型的同學會
酒微酣耳稍熱
我們相約結束後找地方再敘敘舊
–
在地人帶我們到了一間
「甜點非常好吃」的小咖啡店：雷蒙Raymond
我們點了一塊「奶姬」以及
一塊沒有名字的蜂蜜檸檬乳酪蛋糕
–
奶姬，荔枝的台語諧音
是加了椰果、荔枝果肉
有淡淡荔枝清香的乳酪蛋糕
另一塊乳酪蛋糕上頭加了鳳梨
還淋上了百香果醬
含進嘴裡檸檬皮微苦
更加襯托蜂蜜的濃郁
是非常難忘的好滋味
–
J說感覺他們的用料很好
因為他們的乳酪蛋糕
不像某些甜點店裡大量製作再冷凍保存的那樣有油膩感
是紮實但又清爽的
–
除了咖啡類飲料
這裡還有很多名字很特別的花茶
老闆還特地拿了好幾個茶罐給我們試聞
簡餐的部分還有各式各樣的三明治哦
對店門口玻璃上黏著的綠色物體很好奇
D說該不會是「雷蒙」（檸檬）吧？
後來問了老闆娘才知道那是窗台式貓窩
她說歐美很流行把這類貓窩黏在車窗上
但台灣車的窗戶太小了擺不了只好放在店裡
–
她說她自己偶爾會帶家裡的貓來
常常也會有客人帶著貓、狗等寵物過來
甚至還有人帶過蜥蜴！
老闆娘說很歡迎大家帶著寵物來
但如果自己的寵物比較怕生的話
可以先打電話跟她確認當天客人多不多哦
INFO｜雷蒙 Raymond
嘉義市康樂街27號
週一-週日1200-1930（公休日以店家公告為主）
05-2233722
繼10月在三軒茶屋改建舊診所
開啟在日本版圖上的第七家分店後
今年3月Blue Bottle在關西的首間分店正式開幕
是Blue Bottle在日本版圖上的第八家分店
我們在春季造訪
隔壁人家的垂櫻樹初綻
襯著Blue Bottle門前的綠松，格外生氣盎然
保留百年町家的原始土牆及建築構造
京都分店雖延續了Blue Bottle一貫簡單、明亮、俐落的風格
但卻隱隱透露著古都傳統歷史與禪意的氛圍
新舊兼容，獨具「日本味」
是日本八間分店中十分值得造訪的一家
踩著白色的礫石
甫進門的空間主要是陳列限量商品的區域
這裡同時有一塊立飲區及座位區
中庭同樣也鋪著白色礫石
主要規劃有立飲區及門簷下的座位區
Q-line是為因應開幕人潮而暫時拉出來的等待區
（特別提醒要去拜訪的大家，週間的人潮比較少喔！）
進入主要建築
這邊有Blue Bottle一貫的點餐區及開放式製作吧台
還有一個用白色欄杆劃出來的飲料等待區
與座位式的用餐區作為區隔
我們點了一杯熱拿鐵、一杯熱可可
搭配柚子罌粟籽磅蛋糕、番紅花香草籽餅乾
以及京都店限定的綠茶薄荷餅乾
–
之前喝過Blue Bottle他們自信的single origin espresso
對還喝不出咖啡酸味層次的我而言
我真的感受不出它的好，只是一股勁地覺得酸
這次嚐試了別人推薦的拿鐵（blend)
果然強烈的酸味被溫和的牛奶中和了
但咖啡味並沒有因為加了牛奶而消失
口感依舊是鮮明的，但順口了許多
–
糕點方面
我喜歡柚子香氣的磅蛋糕
罌粟籽我倒不知道是什麼味道
番紅花餅乾的味道很難以名狀
中間有著像荷蘭餅乾那樣很甜的軟夾心，很特別
但對我來說是試過就好的那種特別
–
非常喜歡綠茶薄荷餅乾
一入口有股淡淡的茶香
再嚼一下涼涼的薄荷香會在口中散開，非常迷人
吧台旁有個用礫石造景隔出來的小型座位區
這裡隔絕了前台喧鬧的排隊人潮
雖然沒有像門口有大片陽光灑下，卻別有一番寧靜感
–
我們在這裡入座。
享用飲料糕點之餘
我們隔壁的位置空了，
來了一對臺灣父子。
兒子在京都讀書，學業告了一段落
最近更在日本找到了工作
父親則是來參加兒子的畢業典禮。
會開啟話題也是因為聽到對方口音，
下意識就感覺到親切。：）
總之是個與咖啡相遇也與人結緣的美好早晨
主要建築分兩層樓
離開前特別問了店員二樓是否也可以參觀？
他們說二樓是員工辦公室，staff only.
只好打消想一探究竟的念頭了
周邊景點與店家：
南禪寺：日本最早的由皇室發願建造的禪宗寺院
南禪寺順正：京都湯豆腐名店，就在同一條路上喔！
蹴上舊鐵道：在櫻花的季節夾道盛開的櫻樹讓人像身處在櫻花隧道裡，非常美麗。
平安神宮、京都市動物園、岡崎蔦屋書店也都在附近區域喔！
INFO｜Blue Bottle Kyoto
京都府京都事左京區南禪寺草川町64
週一-週日0800-1800