因為美景而出發
而旅程結束後
讓人回味無窮、還想重遊舊地的
最美風景往往是人情…
–
這次的台南之旅依舊延續我們的風格
訂個大方向之後
其他的就走著走著交給命運安排！
三個願望，在行程開始之前就完成了一個：
入住U.I.J Hotel and Hostel！
友愛街旅館 U.I.J Hotel & Hostel 住房分享，點這裡！
第二個是之前收藏的名單：十平！
原本以為會是另一個撫慰人心的深夜食堂之類的
後來才發現誤會大了！
–
是食堂，但夜深了也需要休息
至於撫慰人心…
如果說<深夜食堂>像冬日裡溫熱的茶般，
那樣的溫暖深入人心中最柔軟的一塊，
那十平所帶來的溫暖的確不是這樣的。
它比較像杯酒
剛入口時很有個性的那種
有點挑人
但若真喜歡就會越喝越順口（然後越喝越嗨XD
–
拜訪當天
府城一改南國燠熱的盛情
不僅颳風又飄起小雨
讓準備回家儲存「熱」量的南孩子根本猝不及防
三個人只能在店門外「SAN轟」
肚子餓的時候
等待好像更漫長了
更不要提被路過的三人搭訕的怪事了…
–
但肚子餓的時候
也是收買人心的大好時機！
一進門
溫暖的香氣就先給你一個大大擁抱
八坪大的空間給人的感覺
不是擁擠而是溫馨
每個人都是吧檯座的搖滾區
師傅就在你面前料理食材
看著乾淨的料理台上
整齊利落地擺著料理刀具
與幾樣用著精緻器皿盛放的酌料…
和S一起在京都吃懷石的回憶
與眼前的畫面重疊
一瞬間更喜歡這裡了
京都和久傳 Kyoto Wakuden，我的懷石料理初體驗，點這裡！
整頓吃下來
除了師傅的手藝讚不絕口
身為美器的狂熱份子
讓人無法移開眼的還有他們家的器皿收藏
–
一進店門
就無法忽視牆的上方
彷彿展示品般陳列的杯盤碗盞
水晶玻璃上的雕花
陶瓷方盤上的傳統紋飾
在燈光下閃亮地散發光芒
還有眼前的碗
看似粗糙的質地
摸起來卻溫潤柔順
一場華麗的美食盛宴
視覺味覺還有心情都被照顧到了
連這樣的細節都被細細地寵溺著
–
整頓飯吃完才八點
心輕飄飄的
像喝了酒
喔對我們有喝沒錯
但真的讓我們「醉」的
絕對不只那杯全台灣最冰的生啤而已！
/後記/之老闆很會：
老闆一直說他們家沒有很夯啦
哪有很夯
你看！外面一個排隊的人都沒有！
XD
–
INFO｜十平 ZYUU TSUBO
